孔雀生態熟餅 2019年 今大福

2019.05.12今大福
 
今大福普洱茶選用云南西雙版納勐海高山茶區,勐海生態喬木大葉種正春茶為原料,并以傳統手工制作。嚴格按照國家對我廠的檢驗標準生產,采用傳統的手工加工工藝,經高溫蒸壓精制而成。產品湯色明亮澄凈、茶香誘人、滋味甘醇飽滿、耐沖泡,具有生津持久,回甘潤澤之特點。
詳細
產品規格
  •  產品名稱:孔雀生態熟餅 2019年 今大福
  •  商品規格:357g/餅
  •  生產廠家:今大福茶廠
  •  保質期:存放得當,適合長期保存
  •  包裝方式:傳統棉紙
  •  茶餅屬性:普洱熟茶
  •  食品產地:云南西雙版納
  •  儲藏方法:適當通風、避光、防潮、防異味
  •  生產年份:2019年
  •  是否為有機食品:
產品詳情

今大福2019年首款熟茶——孔雀生態熟餅是今大福茶人經過多番準備,聯手阿里拍賣,正式推出的一款上等

生態大樹原料發酵而成的普洱茶熟茶。

何寶強先生對大樹茶發酵技術別具天賦。對如何甄選上等生態原料、什么時候渥堆、渥堆數量的多少、渥堆

的大小高低、什么天氣翻堆、什么時候發酵到幾成熟,什么時候起堆等等,每一道工序,他都有一套嚴格的

品控標準。

 

越上乘的原料發酵熟茶,對技術的要求越高。高溫太高,原料會燒壞,低溫太低,原料會碳化。不是每個人

都敢用上好的大樹原料作發酵,還要在保證新茶醇厚潤活的基礎上,又要保證貼近老茶的口感質地。正是由

于對核心發酵技術的成熟掌控,才造就了如今優質的孔雀生態熟餅。

中國云南勐??h素有“中國普洱茶第一縣”之稱,是茶馬古道的重要之地,平均海拔在1400-1800米,山脈層

林交錯,溪泉流淌,常年云霧繚繞,古茶樹資源豐富。

古老的茶樹同脈連枝,蒼茫地披覆在人跡罕至的勐海高山上。幾百年來,飽經風霜,周身散發著野性。跟周

遭的植被、生物形成了整體的氣場,每一寸細胞都包含著山之氣韻。

今大福2019年孔雀生態熟餅的原料便來源于此。從早春鮮葉的采摘到成品制作,皆由制茶經驗豐富的老茶工

傳統制作。

 

因其原料的生態性,再結合科學的大樹茶發酵工藝,孔雀生態熟餅在發酵過程中會散發出別具特色的“玫瑰

花香”。因而孔雀生態熟餅在發酵的過程中整個發酵車間都彌漫著清新迷人的玫瑰香,足見品質。

 

此外,除了生態大樹茶菁,孔雀生態熟餅還精心拼配了今大福多年累積的老料,讓這款“孔雀”擁有了更加

獨特的香甜韻長感,生津回甘持久不散。與2019年孔雀大樹生態青餅相繼推出,一生一熟,珠聯璧合,韻致天成。

2019年今大福傳承古法,再造經典,一脈相承2003年咖啡孔雀餅茶茶韻,并在選料和工藝上全面升級,精心

打造孔雀生態熟餅。

 

上乘的生態原料配上核心的熟茶發酵技術,造就不一樣的孔雀生態熟餅。在繼承了勐海茶香醇韻足的風格的

同時,更彰顯出勐海茶的甘津回甜。整體品質優良,后期轉化空間大,未來品鑒價值可觀。

 

茶餅厚實圓整,芽葉緊細勻齊,清晰顯毫,干茶香味醇厚迷人。

茶湯初入口,軟滑飽滿的茶湯攜裹著茶香,激蕩味蕾。再飲,滿頰幽香四溢,回甘回甜。風格獨特,風骨不

亞當年的孔雀。以舌輕攪,細品之,湯水甜爽利落,順滑下咽,甜香留韻。茶香縈繞于口腔之中,潤物無聲。

茶底蜜香有陳韻,無雜味和渥堆味。葉底柔潤鮮活,富有光澤,輕捏回彈,彰顯發酵工藝質地。持久耐泡,

十幾泡后仍有回甘。

品一杯香茗,如飲勐海之春。今大福2019年首款熟茶,不可多得的地道生態滋味,凝結了茶人發酵技術的精

華,資源珍稀,限量搶購!

 

                            產品參數

 2019年孔雀生態熟餅  普洱茶(熟茶)

【配料】選用勐海大葉種早春茶為原料

【產地】云南 • 西雙版納 • 勐海

【凈含量】357克/餅

【規格】7餅/提,6提/件,傳統竹簍裝

【貯存條件】清潔、通風、干燥、無異味

【保質期】在符合貯存條件下,適宜長期存放

【出品商】今大福生態茶業有限公司

2019年起,今大福已啟用全新量子防偽技術保障正品,請放心購買與收藏。

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